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佐藤勝人のブログ・一刀両断

第353話 単純作業を単純に終わらすな! 

宇都宮本店の店回りがあまりにも汚なかったので
我慢できず自ら率先して見本となって
「こうやるんだ」ということを教える為に
ゴミ拾い&草むしりを自分に課し始めて早1年超。

毎日散歩している近所の人らしき
数人の年配の方に
私はいつも挨拶をし会釈をしていました。

お客様でも知り合いでもなんでもない通行人です。

ただ毎日私のゴミ拾い&草むしり中に
私の前を散歩しているから
お話はしたことも無いが
毎日のように顔合わせれば
顔馴染みになるから
私は「おはようございます」と挨拶をする。
そして相手は笑顔無しの会釈で返す程度です。

それが昨日は珍しく
その年配のオヤジさん
それも2人から
1年を過ぎて初めて
「いつもご苦労様ですね」って
声をかけてくれた。
はじめて笑顔で口を開いた瞬間だった。

私がビックリしたぐらいです。

更に宇都宮本店の隣の床屋の奥さんも
店から出てきて深々と頭を下げて
「いつもありがとうございます、ご苦労様です」って声をかけてきた。

更に更に道路挟んで向かいのクリーニング屋の奥さんも
深々と頭を下げて「ご苦労様です」って言ってきた。

今日は珍しく4人にも
私が挨拶する前に
相手から声をかけられました。
なんだか気持ち良いものでした。

ゴミ拾い&草むしり
宇都宮に居るときは毎日30分
しかし、毎日毎日そんなにあるのか?

それが、たかだかゴミ拾い&草むしりでも
私がやると毎日毎日
ゴミ袋に一杯一杯になるんです。

普通の人ならば
ゴミが落ちているからゴミを拾う程度だから
10分ぐらいでササッと終わってしまうことでしょう。

それでは退屈だろう、
それこそ使い走りがやる仕事だ、
だから仕事がつまらないんですよ。

たかだか単純作業を
単純に終わらせるから
単純作業となってしまうわけで
自分の血や肉や身にならない
つまらない仕事になっちゃうんだ。

たかだかゴミ拾い&草むしりでも
私はエキサイティングに攻める。

だから仕事が楽しくなるんだ!

具体的には

掃除は一気にやらない
ひとまずは駐車場全体をとらえサラッと仕上げ
現場の状況を把握する。

その次に
まずは一番車通りが多いところから
一番人目のつくところを更に細かくゴミ拾い&草むしりをする。

それから店の駐車場に入る車の流れを読み
その駐車場に入るまでの交差点から道路から歩行者道路と
それこそ隣の床屋さんの店前も隣の家の前までも
サトカメの駐車場に入るまでの
車運転の視覚に入る道端を
隅々までゴミ拾い&草むしりに入る。

場所柄一番車通りが多く一番人目のつくところだから
キチンと掃除されているのかされていないのかは一目瞭然。
そしてゴミ拾い&草むしりの様子も
通行中の車や人に見られていることを意識しする。

そして通りがかりの人には挨拶又は会釈をする。

たかがゴミ拾い、たかが草むしりでも
私にとってはその30分間は
すべてが攻め!攻め!攻め!

ゴミ拾い&草むしり一つ一つが
私にとっては
サトカメの写真の品質最高基準の違い
こだわり具合をゴミ拾い&草むしりを通して
店回りから違いをわかってもらうこと
行動と形と仕上がりで伝えることです。

汚い厨房に良い料理人はいないって言うのと同じで
お客様を厨房には入れないが
私は品質の違いを店回りから表現しています。

その違いを良い大人はわかるんです。

そんなお客様に来てもらいたい
価値の違いが見える
立派な販売促進なのです。

ゴミが落ちているから拾うのは仕事とは言わない。

ゴミ拾い&草むしり
宇都宮に居るときは毎日30分間
そんなにゴミがあるのか?
雑草が生えているのか?

しかし、たかだかゴミ拾い
たかが草むしりでも
私がやると毎日毎日
ゴミ袋一杯一杯になる。

毎日毎日30分間かけて
ゴミ袋一杯一杯になるまで

店回りから

サトカメの看板商品
写真の品質基準の高さを表現する

販売促進をかけています。

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この記事を書いたのは
佐藤勝人</br>Katsuhito Sato

佐藤勝人
Katsuhito Sato

日本販売促進研究所 代表取締役社長
サトーカメラ株式会社 代表取締役専務

「第353話 単純作業を単純に終わらすな! 」への18件のフィードバック

  1. SECRET: 0
    PASS:
    今日は朝から茨城県の卸売市場へ個別訪問指導です!
    帰りには茨城県古河市のペイイチさんの靴店修行先へ
    足を計測してもらいに行きます!
    時間的には午後6時過ぎには入れると思います。

    ヨロシク!

    場所は
    シューズサロンタグチ
    古河市錦町1-82 駐車場有
    電話0280-22-0475
    営業時間10:00~19:30(水曜定休)

    *(原則)予約制のお店なので、
    事前にお電話をいただけると助かります。
    (佐藤勝人ブログを見たと言っていただければ)

    *4日(土)は古河市花火大会のため、
    店の前の道路が車両通行止めになります。

  2. SECRET: 0
    PASS:
    兵庫の酒屋のぷちショップDONの赤松と申します。
    毎日のお掃除お疲れ様です。

    先日は、私のブログへのコメントありがとうございました。

    1000アクセスのお手伝いが少しでもできればと、佐藤様を紹介させていただきました。

    少しでもお力添えできていれば幸いです。

    1000アクセス本当におめでとうございます。

  3. SECRET: 0
    PASS:
    ドンファンさんありがとうございます!

    一般的に入れる
    直近での兵庫方面では

    8月20日(月)広島商工会議所セミナー
    8月28日(火)商業界北陸ゼミ石川大会
    9月 5日(水)京都宇治商工会議所セミナー

    セミナーに顔出していただければ嬉しいです。

    ヨロシク!

  4. SECRET: 0
    PASS:
    「陰徳を積む」という言葉がありますが、なかなか凡人には実践できません。
    陰徳を積みながら学び、しかも部下指導に活かすとは恐るべき男だな!

  5. SECRET: 0
    PASS:
    単純作業ほど極めれば奥は深いですよね。
    とんかつを揚げるのも単純作業。
    ゆえにもっともっとキッチンに口出しをしようと思います。

  6. SECRET: 0
    PASS:
    単純作業でも繰り返して行っていく中で、最初は気付かなかったことが見えてきます。

    こうしたらもっと綺麗に仕上がるんじゃないか、
    こうしたらちょっと早く楽にできそうだ、
    こうしたら見る人が助かるだろうetc…

    それが当たり前になってくると、また違うものが見えてきたりします。
    これぞ正に「継続は力」ではないかと思います。

  7. シルバーラビット

    SECRET: 0
    PASS:
    佐藤様
    行動が早いですね。

    ペイイチ 様のお店へ出向かれたのですね。
    HPでお店と場所が確認できましたので
    近くの知人に呼びかけを致します。
    丁寧なお仕事をしておられるのですね。
    予約制の意味が分かりました。

    ありがとうございました。

  8. ドンファン

    SECRET: 0
    PASS:
    お誘い、ありがとうございます。

    必ず3会場のどこかのセミナーに顔をだします。

    日程の調整します。

    よろしくお願いします。

  9. SECRET: 0
    PASS:
    編集Fさんありがとうございます!

    「陰徳を積む」という言葉を初めて知りました!
    ありがとうございます!

  10. SECRET: 0
    PASS:
    小林孝志さんありがとうございます!

    単純作業を馬鹿にする奴は
    高度な作業も出来ません。

    私は単純作業というよりも
    基本作業だと思っているよ!

  11. SECRET: 0
    PASS:
    Thaさんありがとうございます!

    「継続は力なり」の本当の意味が見えた感じがしました。
    ありがとうございます!

  12. SECRET: 0
    PASS:
    シルバーラビットさんありがとうございます!

    交通事情によりペイイチさんの店に入店したのが
    閉店間際の午後7時15分でした。

    1時間かけてじっくり
    計測&問題や質問に答えていただきました。

    ペイイチさんの師匠も一緒にいてくれて
    勉強になりました。
    中々良かったですよ。

  13. SECRET: 0
    PASS:
    ドンファンさんありがとうございます!

    楽しみにしています!
    ヨロシク!

  14. SECRET: 0
    PASS:
    シルバーラビットさん、
    ありがとうございます。
    お待ち申し上げます。
    ご予約の際「佐藤勝人からの紹介」と申していただければ、
    全て通じるようになっております。

    佐藤さん、
    本日は遠いところを本当にありがとうございます。
    心からお礼申し上げます。
    まだまだ修行には時間がかかりそうですが、
    お客様に喜ばれるお店を目指して頑張ります。
    (その為には第一関門のシュフィッターを取らなくちゃね)

  15. SECRET: 0
    PASS:
    ペイイチさんありがとうございます!

    私も勉強になりました。
    とにかく来週休みの時でも
    サトカメに足の計測しに来てください!

    ヨロシク

  16. Cache-Cache

    SECRET: 0
    PASS:
    なるほど!単純作業でなく基本作業ですね。
    基本作業も目的をもった人が行うとこうなるんだ!と感動しました。

    ちょっと話しが逸れてしまうかもしれませんが、
    数年前、契約満了で退職するとき、新人に引継ぎをしていたら
    「誰にでもできる単純で簡単な仕事だから」と新人に言った
    店長の言葉に傷ついたことがありました。
    誰にでも出来る単純で簡単な仕事のはずが、その新人は1週間で辞めてしまい、結局2週間バイトに行きました。
    「バッキャロー!面倒くさいことをさらっとやるのがプロなんだよ!!」
    当時若かった私は、心の中で思いっきり叫んだのでした。

  17. SECRET: 0
    PASS:
    CacheーCacheさんありがとうございます!

    基本作業を馬鹿にする人には
    大きな仕事が出来ないんです。

    基本作業を馬鹿にする人には
    大きな仕事を与えません。

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