日本食肉協会・栃木支部
地元栃木の精肉店経営者が
集まって作り上げた
「栃木の絶品お肉やさん
うまいもの夏ギフト」
今年も６月から
サトカメ全店で
カタログ販売がスタートしました。
この地元の精肉店経営者が集まる
日本食肉協会・栃木県支部と
コラボ企画が始まって早６年。
私佐藤勝人が
その栃木県支部例会の勉強会で
専属講師を引き受けさせて頂いたのが
切っ掛けでした。
殆どの精肉店さんは
先代が築き上げてきたＢｔｏＢの
法人卸ビジネスで成り立っていました。
しかし私はそのビジネスモデルの
キャッシュフローの危惧と
そのビジネスモデルの
１０年後を危惧しました。
今のうちに最大の強みである
プロ中のプロの目利きと
老舗の看板を活かした
自助努力で安定した日銭が流れ
旨いお肉＝商品で
本当に地域に愛される
一般客を相手にした
原点に立ち返った
ＢｔｏＣのビジネスモデルを
今から進めていかないと
この精肉店業界の明日は無い。
というような
みんなの想いもあって
試行錯誤の末
私たちも一緒になって
協力ができる
この夏ギフトのカタログ販売へと
発展していったのです。
佐藤勝人セミナーを通して
精肉店さんが
自店での一番商品を
徹底的に研究し
ギフトとして共同開発をする
夏ギフトの舞台裏には
このような想いが一番だった。
だから今さらカメラ屋で
なんでお肉を売るの？
なんていう
次元の低い論争は飛び越え
サトーカメラの
アソシエイトや
お客さんにも
このプロ中のプロが吟味し作った
栃木の旨いお肉を
もっと知ろうよ
食べようよ
贈ろうよという
なんともお節介から始まった
地元密着型の
コラボ企画だったのです。
是非サトカメ全店で
ヨロシク
佐藤勝人最近のセミナー予定
７月 １日（火）ＰＩＯ勝人塾（郡上大和会場）
７月 ２日（水）ＰＩＯ勝人塾（郡上大和会場）
７月 ３日（木）船井総合研究所（大阪会場）
７月１５日（火）商業界リテイルマネジメントスクール
７月１７日（木）にいがた勝人塾（新潟会場）
７月１８日（金）とうきょう勝人塾（商業界会館）
７月２０日（日）同文館ビジネス書出版会議（京都合宿）
７月２１日（祝）同文館ビジネス書出版会議（京都合宿）
７月２２日（火）アドワークス売れるチラシづくり会議（那須烏山）
７月２４日（木）わかやま勝人塾（和歌山県田辺市会場）
７月２５日（金）なごや勝人塾（名古屋会場）
７月２６日（土）ナルキュウカレッジ（名古屋）
７月３１日（木）とちぎ勝人塾（サトカメ宇都宮本店会場）
主催者側に無断で掲載させて頂きました。
企業内セミナーや個別訪問指導も
随時受け付けています。
直接下記メールにてご相談ください。
katsuhito@satocame.com
