第１９８話　新しいのが良いのではない！本質を見抜け！

鳥取県の鳥取市近くの浜村温泉で
仕事熱心な３９歳若社長様と美人女将の奥様が切り盛りする
浜村ビューホテル様に前泊しました。

セミナー前に絶景の鳥取砂丘を案内してもらいながら
感動の砂丘景色を堪能させていただきました。
これは一見の価値あり！

それから社長様自らの魚の仕入れに同行させて頂きました。

食材にこだわる社長様の買い付けは
通常のホテルの夕食では考えられないくらいの
松葉蟹づくしの料理でした。
あまりのボリュームとおいしさにさすがに私もびっくりしました。

大ホテルの何百食も同時に作る冷めた夕食なんかではなく、
若社長様のホテルは客室が２５部屋しかないので、
料理がうまい！うまい！さすがにうまい！

ホテルの建物そのものは先代の社長様が建てられた
昭和の４０年代の風情が残る鉄筋コンクリート
未来を夢見た当時のモダン建築がそのまま！

そして街並みは昭和の４０年代の雰囲気が漂う静かな街並み。

とにかく静かで風情漂う昔の街並みがそのまま残っている
私には魅力的な街だった浜村温泉郷でした。

大人も４０歳過ぎるとこういう静かな
温泉郷は古き良き昭和にタイムスリップした感じがして
懐かしさを感じさせてくれる
残された街並みが妙に素敵に感じられました。

言い方変えれば
さびれた街、進化していない街並み、
何も無い、つまらない、
田舎町独特の発展途上という
風情のわからん奴は言うかもしれないが・・・

遅れているはずの街、それを欠点とするのではなく
長所に置き換えれば十分商売は成り立つものです。

２５部屋しかないから小さくてダメなのではない。
２５部屋しかないからお客様目が行き届き
料理も温かくておいしいものがつくれる。

人が少ないから寂しいのではなく
人が少ないから静かでくつろげる。

何も無いからダメなのではなく
何も無いから落ち着くんです。

町並みが古いからダメなのではなく
汚いのはダメだが
汚いと古いは違う
古いままキレイに残してください。
それがノスタルジックです。

しかし、クリネンスだけは気を付けてください。

だからこの温泉郷で新しい建物なんかいらないんです。

新しい建物なんか魅力を感じません。

この昭和４０年代の街並みをそのまま残して欲しい！

新しいのが良いのではない！本質を見抜け！
本質を見つけたら「伝え・広げろ！」

若社長様が目指しているホテルの方向性と
私の考えが一致し若社長様には賛同頂き
それならばホテル名も変えたいと申していましたが
「浜村ビューホテル」という名前そのものが
昭和４０年代のモダンさが感じられると思いますので
お父様の意志も込めてあえて残してみました。

　　古き良き昭和の４０年代が薫る温泉郷
　　　　　温泉宿　浜村ビューホテル

お土産に我が家の家族分までカニを頂いちゃったので
お礼にコピーを考えておきました。

ヨロシク！